比热容越大的物质每上升或下降一度吸收或放出热量就越多，所以比热容越大的物质吸热能力就越强.一百度油还没热，能炸？水煮煮出来就湿的，油炸扎出来是干的。水油又不溶。
油和水的冷却当然是水的冷却快，水温摄氏一百度就蒸发了，而油则是要达到二百八十度，才会燃烧，水冷却到摄氏零度就会结冰了，由液体变成固体放冰块，而油在攝氏零下几十度也不会变成固先上答案，如果是短时间内接触，水会更烫手；如果长时间接触，油会更烫手。抛开其它性质不谈，温度计接触到同样100摄氏度的物质数值肯定一样。但人体不是温度计，由于水和油性质的不同，“烫手”程度是
ˋ＾ˊ〉-# 100摄氏度的水比100摄氏度的油更烫。水和油都是100摄氏度，但是释放的热量是不同的。水传递的热量比油传递的热量多，因水的比热容相对较大，1千克的水温通过降低117、新福克斯、新科鲁兹、新卡罗拉、新马三同时掉水里，你先救哪一个？18、18年新科鲁兹保养灯归零方法19、全新科鲁兹论坛20、全新科鲁兹论坛_1 21、全新科鲁兹这车质量怎么样22
(-__-)b 水更烫。食用油种类较多，比热容一般为1800～2400 焦耳/（千克·摄氏度）。那么对于一定量的水和油，由于比热容不同更新时间：18:00开始实时更新，刷新页面找心仪宝贝的链接，点击🔗直接跳转到淘寳产品页面！ 1、【蜜蜂零食节】天虹牌开心果2斤美国原味坚果1kg罐装零食健康食品🔗点我查看2、【蜜蜂
