100度的水就“沸腾”，不是蒸发。要知道摄氏1度的水也蒸发。太阳照在地球上，温度大约在摄氏10-30度，当然有蒸发产生。我们烧水的时候尽量不要让水沸腾的时间过长。语音朗读：得看周围温度是多，或者看你用什么容器装，瓶子，盆子，或者更大的容器，时间会不一样的；蒸发的斤数也不一样。而且，在1个大气压下，摄氏100度的水就“沸腾”，不是蒸
温度传感器PT-100 PT-100 温度量程40℃—199℃ 40℃—199℃ 温度可调1℃ 1℃ 水分量程0.00%—100.00% 水分可读性0.10% 0.04% 0.01% 0.01% 干重量程100.00%—0.00% 100.00%—比如1克水蒸发，如在100度时，需要2257焦耳；在150度时，2108焦耳；在200度时约1940焦耳.温度越高，数值越小.这个数值没有规律.水的比热容是4.184J/(g·K)。水在100℃时的摩尔汽化
水的沸点是100度，这是大家最熟悉的基本常识了，但其实，这句话是有一个隐含的前提条件的，那就是：在一个标准大气压下（约为101.325千帕斯卡），纯净水的沸点为100摄氏度（后来国标准大气压下L=2260kJ/kg，作为参考。另外一个估算方法是一定质量水蒸发吸热等同于相同质量的水从1℃
1吨水蒸发所需要的热量：4200* 100*5=2.1*10^6千焦1吨铝水冷却所能释放的热量：1000*0.88*243=2.19*10^5千焦如：以今天冷却后一小时金属托盘的实测温度268℃，温度降到室温以100度的水为例，假设这个水的饱和水蒸汽压为1 atm,空气中的水蒸汽压为0.5 atm,我们可以计算出下面的蒸发速度：水分蒸发速率= (1平方米×(1 atm-0.5 atm))/ 1小时= 0.5 kg/m2h 这
当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。而在极低压环境下(小于0.006大气成水所放出的热量Q1Q1=1*539.5(水的汽化热.单位：千卡/公斤)=539.5千卡；第二步：1公斤冷凝水从100℃下降到80℃所放出的热量Q3Q2=1*1(水的比热容，单位：千卡/公斤*
