黄瓜发黄可能是存放时间较长、成熟度比较高、环境温度较高等引起，一般是不可以吃。1、存放时间长：黄瓜是属于一种比较常见的食物，其中含有非常丰富的维生素和一般情况下，这个黄瓜变黄，它只是单纯的发生颜色变化。而在黄瓜本身上并没有发现病害的情况，说到这个原因基本都是因为黄瓜本身根系生长出现问题。其中最明显的就根系生长的不发达
＋＾＋ 影响植株的正常生长；而缺水则会导致黄瓜植株无法吸收足够的水分和养分，从而导致叶片变黄。黄瓜发黄的原因包括：品种差导致瓜率高；生长过程中温度过高、持续雨水、低温或温室内二氧化碳浓度过低，影响黄瓜光合作用，导致黄瓜发黄；菜农收获不及时，施肥浇
叶黄素的含量较低，但是它对黄瓜变黄起到了决定性的作用。当黄瓜受到光照不足的影响时，叶绿素会逐渐要问黄瓜发黄是什么原因，据悉黄瓜发黄的原因一般有外界的温度和湿度变化得较为突然，导致黄瓜无法适应，所以变黄；浇水过于频繁，或遇到连续的多雨天气，土壤中的水分过多导致其根系腐烂，植株对营
1、环境异常，造成的黄瓜叶片变黄由环境异常产生的黄瓜发黄属于黄瓜生理性病害，温度湿度或光照突然变化，会对黄瓜产生影响。所以尽量减少黄瓜栽培中环境的变化。2、黄瓜水份多，浇水实际上，黄瓜原本是绿色的，而成熟的黄瓜变黄是因为其表面皮肤中的类胡萝卜素含量增加所致。类胡萝卜素
