如果摄入量过多的话，被胃酸所溶解而产生的氯化铁所电离出的铁离子超出人体所需标准，就会使人中毒，但摄入量很少则没关系有实验证明，都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。所以，铁锈对人体的
●▂● 氧化铁摄入量过多，被胃酸所溶解产生的氯化铁所电离出的铁离子会超出人体的标准，从而导致中毒。氧化铁中锅里的铁锈是三氧化二铁，这种铁锈当中所含有的铁是完全氧化状态的铁离子，进入人体之后，并不会参与
可迅速分解而形成二氧化氮，浓硝酸加热时产生硝酸蒸气，也可分解产生二氧化氮，吸入后可引起急性氮氧化物中毒。人在低于12ppm（30mg/m3）左右时未见明显的损害；吸研究表明，城市居民肝脏疾病的发生率高于农村居民的主要原因是由于他们吸收了过量的氧化铁，而氧化铁对人体肝脏的损伤则是直接的和有害的。因此，铁锈对人体的危害一直是健康问题中的
