第一：黄油的原材料是什么？牛奶。第二：是怎么制作出来的？是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物。第三：黄油有哪些种类？有盐黄油：含有1.5%的盐分。2️⃣人造黄油：是从动物或者植物当中提取的清化油从色泽和口感上接近于正常的黄油，但是却不是从牛乳中分离出来的，一般主要是棕榈油中提炼出来的，因为棕榈油的价格比较低，经过提炼
其三是有替代品，黄油在西式糕点中有着重要的作用，而我们传统中式糕点中也有属于自己的“开酥神器”，那就是猪油，猪油不仅在中式糕点的作用很大，也适用于各种中式烹饪中，从此看来，猪北欧人认为食用黄油可以预防肾脏和膀胱结石。英国也有个古老的习俗，就是送给新婚夫妇一坛黄油，以祝福他们多子多福。此外，现今还有很多艺术家以黄油为原料来创作艺术作品。黄油
人造植物黄油一般是经过氢化或者是结晶化的植物油来做为原料，在植物油中也有的掺入了少量的动物脂肪。人造植物黄油的油脂含量不得低于80%。由于天然油脂的油脂含量几乎是%,所1、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂。2、黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油在蒙古语中称为“希日陶苏”，其味道
黄油制作的材料为牛奶等，是从牛奶中提取来的油脂，带有天然的乳香味，在常温的环境中会融化，味道也会挥发。冷冻或是冷藏保存的时候质地会比较硬，不容易闻到乳香味。打发后体积会彭大一、名称定义。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状
黄油是牛奶做的。将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的就是黄油。黄油分为动物黄油和植物黄油，植物黄油是用油脂、水、盐、防腐剂、色素黄油是牛奶做的黄油是用牛奶做的，为牛奶加工而成的一种固态油脂，含有丰富的营养，为奶制品之首，同时黄油也含有很高的脂肪含量，所以不建议过量食用。黄油起源于公元前5世纪，为匈奴
