- : 大部分物质能溶于乙醇，提取效率高，提取速度快，简便. @虫言文13658097615: 背景是提取薄荷油实验，采用酒精作为萃取剂，并且暂且不要谈酒精的优点.疑问是，水不可以，相似相溶，乙醇为极性分子，而碘为非极性分子，应该用四氯化碳.
∪﹏∪ 可以，高中生物选修萃取色素，有一次就是用的乙醇丙酮，乙醇等溶剂与水混溶，可以用它做萃取溶剂！你没有看错！美食博主(1)正丁醇：大多数的小分子醇是水溶性的，例如甲醇、乙醇、异丙醇、正丙醇等。大多数的高分子量醇是非水溶性的，而
＋▽＋ 萃取剂的要求是与原溶剂不互溶。酒精和水是任意比互溶的，所以不能用作水溶液的萃取剂不可以的，萃取剂选用的原则：① 和原溶液中的溶剂互不相溶；② 对溶质的溶解度要远大于原溶剂；③ 要易于挥发。这里酒精溶于水，可以和水任意比例互溶，它怎么还
一种方法.无水乙醇能否作萃取剂，要看你是用它来萃取什么的，若是机液就不可以，因为二者互溶，因而不论该有机液是否有水，均不能起到萃取的效果. 本例特殊，即使不是这叫碱洗……
正确答案：乙醇属于亲水性有机溶剂，对各类化学成分的溶解度都较好，提取成分全面，如95%的乙醇适于提取生物碱、挥发油、树脂、叶绿色等；60%～70%的乙醇适于提取苷类；低浓度的乙百度试题题目下列溶剂中，可作为萃取剂使用的是( )。A.乙醇B.丙酮C.甲醇D.正丁醇相关知识点：解析D 反馈收藏
