入手一个抽真空机，今天去菜市场买了一斤活虾，5只抽真空活虾放冷冻，5只抽真空活虾放冷藏，15天后看一下新鲜度，口感11月22日今天开吃(图3)虾嫩还是挺嫩，也挺甜的，还可以，而放冷藏的虾是海鲜的一种，虾的吃法多种多样，可以热炒，可以做汤，也可以凉拌，而在虾的加工过程中处理起来是非常麻烦的，特别是作为经常出餐的餐厅后厨，需要对虾进行清洗、处理虾线，剥虾壳等一系
＼ ＿ ／ 4、大虾不用蒸得太久，简单蒸熟就可以了，蒸好之后，把它取出来，充分放凉，接着准备几个真空包装袋，将大虾装进袋子里，真空密封起来。5、最后再直接放到冰箱里面，冷冻保存起来但新鲜的蔬果存在呼吸作用，抽真空后，蔬果会释放二氧化碳导致涨袋。在涨袋环境，果蔬保存时间更低，腐烂
三文鱼、鳕鱼、虾仁、带鱼都是可以长期冷冻存放在冰箱里的。这些鱼虾类产品通常都是真空包装，买来可以鲜虾是可以用真空包装保存的，但是只是单单的真空包装是不能够完全海鲜类食品的新鲜的。一般来说我们用
这次用真空包装的方法存试试，刚开始因为里面有水汽，所以还不能抽干里面的空气，后面终于想到了这个方法！把买来的活虾用厨房纸巾擦干水份，装入真空包装袋里，最上面再放一张抽纸，这样抽干的时候里面可以的。但是在真空包装内需要放水。就跟真空打包活鱼一样，需要放入适量的水来保持鲜虾的活力和新鲜度，然后放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存较久的方
(＊?↓˙＊) 1、虾能晒干保存。可以将虾进行晾晒通过暴晒让虾的水分得到挥发完全，这样便于保存，完全晾干后，放在阴凉干燥处保存。2、也可以将虾干通过抽真空机，装入真空包装早上好呀，亲～可以哦亲。鲜河虾抽真空保存，可放在冰箱冷冻室里储存哦亲常温下是不能储存哦亲，常温下温度高，鲜河虾会因为温度，空气等原因变质哦亲真空包装并
