目前市面上的厨房燃料大致分为：液化气、天然气、沼气、煤球、甲醇燃料、植物油燃料等。其中液化气、天然气、沼气、煤球、干柴这些是我们生活中比较常见的几种，几乎上每个都知道植物油燃料：是一种不含醇不易燃不易爆的新型厨房烧火燃料，植物油燃料对比传统燃料（煤炭、液化气、甲醇燃料）燃烧热值高、明火点不着、燃烧效果好，燃烧过程中不会产生黑烟与积碳
醇基燃料主要是指甲醇燃料；无醇燃料的种类则要多一些，白油、生物油等都是不含醇类物质的。此外，厨房燃料业内还有一个概念叫“植物油”，这也是一个混合概念，并不单指某一种具体对于小区内的家用厨房来说，由于管道铺设比较完备，因此天然气的使用率是很高的，但对于个体餐馆或者酒店、食堂来说，铺设管道的成本太高，餐馆里用天然气做饭的就少很多。餐馆、
ˋ▂ˊ 无醇植物油燃料热值一般是在11000大卡以上，因为原材料采用的是厨房废油和动植物油油脂等为主废物再利用提炼生产厨房了的，在燃烧排放上面是达到相关部门的排放指标的，在排放和火力上作为厨房使用的燃料有很多，现目前运用广泛的为液化气，醇基燃料，乙二醇，无醇植物油燃料，但是随着液化气配方中含有臭氧及氢气，容易造成爆炸，火灾风险，并且液化气的价格举棋不定，因这
ˇ▂ˇ 型号CXS-环保燃料油环保油植物油餐厅酒店热能型燃料工业环保燃油环保燃料是指以柴油和汽油、航空油品、煤油、甲醇、乙醇等为基础进行的调配而成的新型环保燃料。环保燃料应具备厨房燃料油包含：醇基燃料、植物油燃料、复合燃料油、白油、黄油、脂肪酸甲酯等，其中醇基燃料又叫甲醇燃料、生物醇油，在甲醇未被列为危化品之前最火爆的厨房燃料，但18年甲醇被列
目前市面上作为厨房燃料的品种比较多，用户可以根据自己的情况有更多的选择；主要有煤、电、管道煤气、灌所以甲醇现在也可以做，只不过证件现目前不是那么好办。现目前无醇在行业比较火热，产品不仅仅不属于危化品，合法经营的同时，对于使用甲醇，液化气的餐馆老板而言
