煮鸡蛋主要利用水有热对流，和鸡蛋间是热传导。煮鸡蛋应该先用大火再用小火。在煮鸡蛋时，有这样一个热量会从表面传播放资源《煎鸡蛋》热从一个物体转移到另一个物体，或者从物体的一部分转移到另一部分的过程，称为热传递。热传递主要通过热传导、热对流和热辐射方式来实现。三种热传递方式热传导：通过直接接
2月17日和2月19日12时，《张朝阳的物理课》第一百二十四期和第一百二十五期分别开播，搜狐创始人、董事局主席兼CEO张朝阳坐镇搜狐视频直播间，先给网友们复习了一维情况下的热传导方程水煮鸡蛋：水有热对流，水和鸡蛋间是热传导. 煎鸡蛋：热传导，铁锅和鸡蛋间的分析总结。已知传热方式有传导对流和辐射三种请问在水煮鸡蛋煎鸡蛋饼过程中各有哪些传热方式一种或
≡(▔﹏▔)≡ 搭配要合理：不同的煎蛋适合不同的搭配食材。比如太阳蛋可以配吐司、沙拉、米饭等；荷包蛋可以配面条、米粉、火腿肠等；还可以加入洋葱圈、青椒圈等增加口感和营养。总之，煎鸡蛋是有两种主要的传热方法：传导和对流。(第三种方法，辐射，也被认可，但这不在本讨论范围之内。 传导传导可能是实现热量传递的最基本和直观的方式：热的东西触及一些凉爽的东西，而凉爽的东西变热
而煎鸡蛋媒介是油。油的比热容小沸点高需要热量也少。同样的能量水主要需要大量的热来带动水提高温度使鸡蛋熟。、、水煮是传导和对流、煎鸡蛋是传导和辐射、、、纯4.生活中的热传导现象：1)煎鸡蛋时总是先熟一面，翻面后再熟另一面。2)用暖水袋热敷。3)用金属来做锅是为了利用铁的热传导。4)用塑料来做锅把是为了防止热传导以达到对手的
≥﹏≤ 热传导就是通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或从物体的一部分传递到另一部分的传热方法。煎鸡蛋时鸡蛋内部通过热传导传递热量，锅底的一面先熟，另外一面后熟。结热传导：铁锅通过接触导热，以及热辐射，将热量传递给鸡蛋。加的油越多，导热越均匀。采用“热油凉锅”
