∩＾∩ 🌟🌟【酵母馒头】🌟🌟主要食材：普通面粉200克，温水100克，酵母粉2克。干面粉适量。🌿🌿【具体做法】🌿🌿1、酵母粉倒入温水中溶解，温水的温度以不超过40℃为宜，也就是有点温度却不烫注意事项：不要嚼啐服。16.酵母片注意事项：不要以碱性药物合用。17.吗叮啉注意事项：不要以颠茄、654-2合用。18.保济丸保和丸大山楂丸注意事项：忌油腻、
1、酵母温度40度会被烫死的。2、想要保持酵母的最大活性，需严格控制温度，也就是尽量将室温及面团温度控制在24-30度之间。当温度达到40度或以上时，酵母基本上就一样的馒头，不一样的做法，做个棒棒糖的造型，咬一口，一直甜到你心里！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 💕材料💕 普通面粉300克，牛奶155克，酵母粉3克，玉米油8克，白糖20克，红曲粉适量，
酵母是发面中至关重要的一部分，放多了可能产生酸味，少了发酵力可能降低。温度也是影响发酵的主要因素，酵母不能放入高于40度的热水中，否则可能会烫死酵母菌。醒发第一次醒发：醒发奶粉10克低粉40克菠萝馅：菠萝肉450克糖30克无盐黄油20克制作步骤1、提前制作液种，酵母倒入温水化开酵母水倒入高粉搅拌均匀，可以室温发酵至2-3倍，有很多气孔和拉丝出现蜂窝状态即可使
冬天和面水温不超过40度。夏天水温不超过35度。过高过低的水温都会影响酵母菌的活性，影响最后成品效果拳击那点事2021.05.03 00:00 分享到热门视频02:05 什么是国际游学营？ 00:39第二点，融化发酵粉过程中的加的水，水温不要超过40度因为水的温度太高会杀死酵母的活性，最后使得面团发酵不起来。第三点，揉面粉粘手的话就加点玉米油加入玉
最高是：55～56℃详细说明：高于47℃的温度下，酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃。发酵温度是40-42℃。酵母细胞55～56℃几分钟就被杀死。酵母属于菌类物质，经过高温后酵母会失去活性，起不到发酵食物的作用了，所以酵母不能用开水冲。另外发酵温度过高也会出现同样的问题，酵母的最佳发酵温度在30度到40度之间，高于这个温度
