∪△∪ 生活中我们常常会被这样一种现象疑惑，冬天将一瓶矿泉水放车里，夜间气温零下好几摄氏度，但是早上把矿泉水瓶拿起来一看，水竟然没有结冰，而稍微晃一下水瓶，水瓶里面的水立马就结冰了。自来水和蒸馏水达到最低温度时的时刻，即为初始冰晶生成的时刻。再继续对样品冷却时，水与蒸馏水的温度会上升到0℃,此时为冰水混合物状态。由冷却降温曲线还可以看出，自来水完全结冰
＋△＋ 蒸馏水在以下情况下会结冰：1、零度之下依然不结冰的过冷水，处于一种“亚稳态”，一旦有外界扰动，会迅速结冰；2、常压下，水温低于摄氏零度时，就会结冰；3、温度够下是存在结晶核的，所以是会结冰的，在常压下，在水温低于0摄氏度时，蒸馏水就会凝成不动的状态，当蒸馏水达到结冰点后，蒸馏水内部的水分子没有经过剧烈的相对运动，
蒸馏水达到冰点以后会有两种情况.第一种完全静止，也就是蒸馏水内部的水分子没有经过剧烈的相对运动，这样蒸馏水会保持在液态.但是如果这个时候你对它进行振荡，那么他就会结冰蒸馏水在通常情况下是存在结晶核的，所以是会结冰的。即使是处于液态状态下的蒸馏水，它的分子仍处于不断的振动和运动状态，从而满足形成冰晶的结晶条件。所以当蒸馏水达到结冰点后，一
∪▂∪ 但是一般蒸馏水是没有那么纯净的，多少带点杂质。这些杂质相对一般水没有那么多，结冰比较困难。运气比较蒸馏水在以下情况下会结冰：1、零度之下依然不结冰的过冷水，处于一种“亚稳态”，一旦有外界扰动，会迅速结冰；2、常压下，水温低于摄氏零度时，就会结冰；3、温度够低
