水分判断：手紧抓一把牛粪，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜，水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味，因此，一定要把握好水分含量。4、启动第一个看体积。一般生粪腐熟后的体积是原来的一半以上，但不到三分之二，就是体积下降了。第二个是看温度。有条件的可以用温度计测量。生粪腐熟过程中有低温、中温和高温，高温后温
牛粪有机肥发酵1、松散度生物发酵法从发酵的第四天开始松散，呈碎末状。2、气味生物发酵法从第2天开始臭味减轻，第4天基本消失，第5天完全消失，第7天散发泥土的清香。3、温度俗话说屎干不臭，臭不臭并不是有没有发酵好的标志。据我的观察，牛粪发酵以后呈现疏松状，团粒间湿润时可以看到好像被白粉轻微喷过似地。没有发酵的常是结块的。
而且臭味强烈，粪肥颜色仍然新鲜，并没有变黑的话，则说明仍然没化酵好，需要继续堆放化酵。所以，辨别粪肥是否化酵腐熟的最好办法就是，采取一看二闻三摸四测试的办法去判断，包你正规的有机肥厂判断其发酵的有机肥，主要是用化学检测法和生物检测法来科学判断的。主要检测其炭氮比、氨氮比、有机酸、有机质含量等，这些我感觉没必要阐述，一是需要专业仪器，二是检
湿度过高会导致发酵不充分，氧气不足则会产生恶臭气味。因此，在堆积过程中需要适时翻堆，并添加一定比例的厌氧菌和好氧菌，以保证发酵的顺利进行。二、判断发酵是1. 颜色：发酵好的牛粪其颜色较黑或深褐色，而未发酵牛粪颜色偏灰或浅黄色。2. 质地：发酵好的牛粪质地松散，易于分解，而未发酵牛粪质地硬，不容易分解。3. 外观：
