●ω● 铁锅开锅用猪油，因为猪油之后的味道会变得特别香，吃起来整个口感都可以变得更加突出，所以我就建议你可以首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文时光关注用熬猪油来开锅可还行哈哈哈哈机智如我2022-01-22 共2 条评论登录查看更多评论立即登录00
亲亲~您好，很高兴为您解答，新锅没洗直接猪油开锅可以的。为了能延长铁锅的使用寿命，可在炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿，时间长短视火势而定，通常在几秒至十都可以，但是最好选择猪油，因为猪油的油香味更为浓郁。使用猪油开锅可以在锅的内壁形成一层油膜，这样可以更好的保养锅具，同时，使用猪油开锅也可以使锅在使用的过程中避免粘锅。开锅
ˋ＾ˊ〉-# 🛶昨天做肉皮冻，从肉皮上分离的肥肉，正好可以开锅用了，太好了。🛶操作过程：⬇️ 洗锅，小火开始用猪油开锅最好，动物油的分子大，开锅后更顺滑，让锅的每一个角落都沾满油脂。最好开不粘锅能用猪油开锅吗众所周知人们买回锅后第一件事就是用猪肉为其开锅，但对于不粘锅来讲却是万万不行的，我们只需水洗后搽干净就行，油热温度过高，防沾图层会和铁锅分离，容易
这个过程中如果铁锅是有涂层的，就会被烤出来像纸片一样。用铲子弄掉就可以了。烤完的锅整体会变深色，到这里烤的步骤就完成了。第三步：润锅等到前面烤完的锅冷却之后，就可以用在锅里熬猪油有开锅的作用，不过新锅开锅不只是用油脂润锅的作用，还有一个除去新锅出厂前刷的油的作用，如果你用肉皮曾锅，边加热边蹭就会发现肉皮逼出来的油是黑
