α=(yA/yB)/(xA/xB),相对挥发度式中，yA——气相中易挥发组分的摩尔分数；yB——气相中难挥发组分的摩尔分数； xA——液相中易挥发组分的摩尔分数；xB——液相酒精的挥发温度是在78度以上，也就是说超过78度酒精就会挥发掉。当然如果烹饪时加入大量的酒即使挥发后
乙醇的沸点是78摄氏度，比水低，在同样的温度下，乙醇比水更容易挥发。消毒酒精中的乙醇挥发后，浓度降低，当浓度低于70%(v/v)时，其消毒能力通常就会降低。不建议居家屯较多酒精。4. 家乙醇的蒸发温度，从蒸馏乙醇的角度考虑，乙醇的沸点78.32℃.如果从乙醇挥发考虑，乙醇在-31.5℃都蒸发，此时蒸气压﹙Kpa﹚0.13.随着温度升高乙醇的挥发越大，蒸气压
o(?""?o 问题描述：酱料里面的酒精多少度可以挥发(男，20) 分析及建议：酒精一般78度时挥发，只能说几乎没有，理论上会一点没有，但是和温度有关系。咨询时间：2022-03-03 据测算，在常温下，乙醇的挥发温度约为78.4°C,这也是乙醇挥发温度测定中最常用的一种技术。此外，在实验室中，乙醇挥发温度也可以通过采用不同气体混合物的方法来测量，其原理是
乙醇是一种有机物，俗称酒精，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。乙醇液体密度是0.789g/cm3(20C°) ,沸点是78.3℃,易燃，一般来说，酒精的温度越高，挥发得越快，因此酒精的挥发没有一个绝对的界限值。而酒精的沸点是78.4 °C，可以说酒精在78.4°C时，必然会挥发。酒精的保存方法因为
一般来说，酒精的温度越高，挥发得越快，因此酒精的挥发没有一个绝对的界限值。而酒精的沸点是78.4°二、乙醇挥发量的计算操作条件：1、敞口操作，时间为60min。2、操作温度为室温，约26度。3、无水乙醇使用1000ml。4、搅拌为磁力搅拌。5、操作地点，配制间、过滤间。试验
