ˋ﹏ˊ 2.古代厨师有一些比较讲究的称呼，比如御厨、衙厨、肆厨、家厨、寺厨、船厨、军厨、妓厨。每一路“兵马”，又有若干分支。如：古代军营又称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头军；在3、米琪林大师。4、能量量子重组研究员。5、人体可持续发展策划师。厨师在古代的叫法经粗略统计，厨师的雅号浑名别
厨师有文雅的称呼。厨师文雅的称呼有：多种可食用物质混合师；人类生存能量物质加工者；米其林大师；能量量子重组研究员；人体可持续发展策划师等等。厨师这一职业厨师的别称主要有火夫、庖丁、大师傅、总铺师、御厨。火夫：旧时代人们称厨师为“火夫”、“厨子”、“橱役”等，他们是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容
1、自古至今，人们对厨师褒贬不一：褒者称其为天厨、鼎俎家、菜将军、调味大师；贬者称其为庖奴、厨下儿、灶下养、油头。2、古代厨师有一些比较讲究的称呼，比如厨师高雅叫法对厨师高端大气的称呼应该是大师傅、美食艺术家、大厨等等。厨师不仅要求做好饭菜，还要具备多面才艺，如食品雕刻、面塑、西点等，还要兼职带徒弟，所
