增稠剂的作用增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠南辉涂料增稠剂是一种非离子疏水改性聚氨酯流变增稠剂，特别适用于水性涂料、内外墙乳胶漆、水性油墨、粘合剂、弹性胶浆体系的增稠，具有明显的增稠效果以及良好的流动、流平性。三
2、增稠剂的浓度随着增稠剂浓度的增高，增稠剂分子数量增大(体积未增大),与食品相互作用的几率增加，吸附的水分子增多，流动时质点间摩擦力增加，故使得食品黏度增大。当然，增稠剂的作用增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口
乳液增稠剂是一种碱溶胀缔合型增稠剂，用于涂料、乳胶漆、水性腻子和任何PH值在8—9.5的水性体系。该产品具有优异的增稠效率和抗生物降解性，可单独使用或与纤维素如丙烯酸增稠剂，增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化
