1、为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成，建议给蒸箱加水的水质要好，如纯净水、蒸馏水等。水量需要根据蒸箱的使用时间来定，水箱总容量为1.8L可连续使用1.5小时，蒸30分钟需要500mL水。2、在蒸箱工并检查线路是否有因过热外部绝缘烧坏，等情况，最后复查接线、加水到位，试加热。更换电热管或接线，应注意接头做好，螺丝、螺帽应紧固，试加热正常后再次检查接线
＋＾＋ 使用蒸箱前，检查电器线路，外壳要有效接地，同时要确保接线牢固。2、不能干烧用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电热管。3、蒸箱外壳不宜靠近盐酸碱之类腐蚀物蒸②蒸箱使用完后，避免接触到蒸箱内的蒸汽，热气或是水珠，打开门时往后站或是站在旁边。③确保不要把其它电器的电源线拿到热的蒸箱或门上，以免电源线的绝缘损坏，
报警E4 : E4 为干烧警报水箱一定要放到位，能明显感受到卡合力或者阻力时才算放到位；内胆进水孔被堵，检查一下是不是有食物进去了；蒸盘上水垢太厚，及时倒一些白醋或碱水，反应相比之下，传统蒸锅则要时不时查看，不能保证及时加水，很容易就出现干烧的情况。二、电蒸箱的清洁保养1、蒸箱门封边：每次使用后，记得清洁及抹干蒸箱门封边。请使用布海绵，再加上热
11、小火干烧将烧糊烧黑的蒸锅用小火干烧，等冒烟的时候往蒸锅里撒盐。轻轻摇晃一分钟，再擦拭就可以去除了。12、松香水+牙膏粉假如蒸锅的外部也被烧黑了，可以用松香水加牙膏粉进行擦拭清洗，用香灰(蚊香，檀香均可),先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底
