醇基燃料主要是以甲醇为主要的原材料，并且成本低，比液化气省。所以很多饭店老板都在使用。但甲醇的闪鉴于误用醇基燃料的危害，原国家食品药品监督管理总局2018年第18号公告规定：“餐饮服务提供者应尽量采购使用乙醇作为菜品(如火锅等)加热燃料。使用甲醇、丙醇等作燃料，应加入颜色进
主营：植物油燃料无醇燃料植物油燃料技术无醇燃料技术植物油燃料灶具无醇燃料灶具进入店铺店铺档案植物油饭店油可替代甲醇的新型燃料新能源生物油火力足热值高环保型现在饭店食堂使用的燃料不是工业酒精（乙醇），而是甲醇（也叫木精），具有易燃、毒害（不是剧毒）、腐蚀特性。醇基燃料作为可再生环保燃料，并且成本较低，逐渐成
甲醇乙醇都是酒精燃料工业酒精兑水调配出来的，闪点都在60以下，属于危化品燃料，甲醇乙醇燃料热值只有3000多大卡，一般市面上都会兑水的，不兑水的酒精燃料热值只有4000多大卡，有清洁1.掺醇燃料掺醇燃料是指把甲醇或乙醇以不同比例掺入车用汽油中形成的混合燃料。甲醇、乙醇与汽油的混合燃料分别用M（Methanol）和E（Ethanol）加一数字表示，其后的数字表示混合燃料中甲醇或乙醇
那就是燃料的种类了。现在饭店做饭用的燃料无非就是3大类；1是液化气，2是乙醇，3是植物油燃料。那么，这3类燃料的优缺点都是什么呢？今天我们就来一起看一看。先来说一下液化气吧，液使用和研究较多的是甲醇和乙醇。(1)甲醇(CH3OH) 甲醇是一种性能优良的汽车新燃料，它的主要优点是辛烷值高，没有污染。实践证明，当汽油中掺入甲醇后，由于它的抗震性能好，毋
