颜色淡，没味道(油种特殊的味道没有)，炸出来东西不油腻自从用了它，就再也没用过花生油和大豆油了但是因为玉米油在高温下稳定性较差，容易产生对人体有害的毒性物质，所以不适合用来油炸，而是适合用来清炒、炖煮菜等，也可以用来制作凉菜等温度较低的食物，具有
玉米油为什么不能油炸因为吃多玉米油会发胖，会造成胃肠负担玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的8营养物质是不会被破坏的，玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，
玉米油的油炸次数不宜超过3次。玉米油不要烧焦，烧焦易产生过氧化物，导致肝脏及皮肤病变。使用后应拧紧盖子，避免与空气接触，与空气接触易产生氧化。避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，避免亲您好：可以，玉米油是常用的食用油之一，也是油炸食品常用的油之一。玉米油具有高温稳定性和中性味道，是适合油炸的油之一。但在油炸过程中需要控制油温和炸制时
一旦把玉米油下锅之后，冒烟了，就会有有害物质产生。因为高温烹饪就会产生有害物质，所以玉米油不适合长时间在高温的环境中。所以玉米油不能用来油炸或者煮炖。四：正确使用玉米然而，这种油饱和脂肪含量高，健康脂肪含量低，这就是为什么许多人认为玉米油是最不健康的食用油之一。玉米油被认为适合油炸，但不适合低热烹饪。2 食用玉米油的注
但是因为玉米油在高温下稳定性较差，容易产生对人体有害的毒性物质，所以不适合用来油炸，而是适合用来清炒、炖煮菜等，也可以用来制作凉菜等温度较低的食物，具有味道清淡、无异耐热性要求**: 极短时间炝锅、炖菜、煎蛋、做各种非油炸面点等。温度不超过180℃且时间很短。可以用花生油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油、葡萄籽油等常见油脂。葡萄籽油虽然含不饱和
