根据弗若斯特沙利文报告，2019年1月至2021年12月期间，大米先生作为单一品牌，连锁餐厅数量增长率为114.2%，是中国五大直营中式快餐集团中最高的品牌。在单店运营数据上。2021年乡村基餐厅的每单从门店增长来看，目前乡村基更像是基本盘，大米先生才是未来的新增量。这半年中，乡村基基本都在围绕着大米先生做文章。相对其他品牌而言，定位白领，主打现炒的大米先生有更好的成长性，近一年全
乡村基是一家大型的快餐直营连锁集团，由李红女士、张兴强先生于1996年11月23日创建于重庆。乡村基将秉承“好吃不贵”的长期经营理念，每家餐厅均配备训练有素的厨师，坚持传统乡村基的大部分收入来自乡村基和大米先生两个品牌餐厅的经营，2019年-2022年，乡村基的总收入分别约为32.57亿元、31.61亿元、46.18亿元、47.06亿元，除了在2021年有明显增长外，其
近日，中式快餐“乡村基”副品牌“大米先生”被曝存食品安全问题，引发广泛关注。网民夏先生表示，他在湖北省黄石市下陆区“大米先生（杭州西路店）”外卖中疑似吃出“淋巴肉”，投诉后店家联系他截至2022年5月31日，大米先生营收为9.16亿元，乡村基为8.75亿元，大米先生年内营收也首次超过了乡村基。真是不比不知道，原来自家小兄弟打趴了老大哥。今年截至5月31日的开店数量显示，乡村基已经
大米先生收入分别为11.78亿元、11.68亿元、22.25亿元、25.30亿元，占比为36.30%、37.10%、48.20%、53.20%，大米先生收入呈增长趋势。2022年，大米先生的收入及占比均超过乡村基，支截至2021年9月30日，公司在全国拥有602家乡村基餐厅、543家大米先生餐厅，合计1145家店面。其中，乡村基集中在四川和重庆，大米先生在这两大主场，还深耕湖北、湖南和上海三个区域市场。2019年，
其中乡村基于1996年创办，大米先生于2011年创办。截至2021年9月30日，乡村基及大米先生共有1145家直营所以与其花大力气改变这种刻板印象不如重新做一个新品牌，定位大米先生，米饭作为一个元素具有广大的地域
