水不可以烧到100度以上，因为液态水在标准大气压下最高的温度就是100摄氏度。而达到101度或者以上的水已经变成水蒸气了。实际上，开水烧到100度沸腾只是一种说法。水的沸点是由大气使用高压锅烧水就能使水的沸点超过100度。可以的，比如在高压锅里的水就可以高于100℃。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度
∪＾∪ 当时，科学家为了找到适合日常使用的温标，于是就拿在一个大气压下，水结冰的温度定义为0摄氏度，水沸腾的温度定义为100摄氏度，然后把它们之间的温度差平均分成100份，每一份就是1不是是的正确答案：不是2.答案解析在标准大气压下，水沸腾的温度是100摄氏度。水沸腾的温度一般与气压有关，气压越大水沸腾温度越高，气压越低，水沸腾温度越低
⊙０⊙ 可以的，首先要知道水的密度等等，比如说有杂质的水的沸点就有可能会超过100度或者低于100度。而且气压水的沸点可以高于100度。沸点指液体沸腾时候，液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。一定范围内，气压越高，水
使用高压锅烧水就能使水的沸点超过100度。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界水沸腾的温度为一百多。在正常气压环境下，也就是标准气压下，水温要想达到沸腾的程度，则必须达到100℃左右。但这个100℃并不是固定的温度，当环境发生变化，也就是
