沙茶面是厦门地区的传统名吃之一，选用鱼虾熬制的特制沙茶酱作为面汤的调料，加入各种配菜和调味料，让面条鲜香可口，是厦门人民喜爱的美食之一。二、海蛎煎海蛎煎以新鲜的海蛎为主2.海蛎煎沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出，除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特色的小吃，选取新鲜肥美的海蛎，把海蛎洗去泥沙，和青蒜苗调味
1. 沙茶面沙茶面是厦门最常流行的一种传统小吃，看上去就非常有食欲，里面加入青菜豆腐还有虾等食材，吃着感觉特别好。2. 海蛎煎海蛎煎是厦门当地有名的传统美食。在很多地方都有厦门十大美食小吃，谁赞成？谁反对？1. 沙茶面你是否曾经尝过厦门的著名小吃——沙茶面？如果没有，那你一定不能错过这道让我为之倾倒的美食！沙茶面独特的魅力源于其独特的汤头，
起源和历史：厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。其起源可以追溯到清朝末年，当时福建的厦门和泉州是海运中心，吸引了大量外来移民，其中就包括广东的一些移民，他们把广东福建省厦门市是一个美食之城，有许多非常有名的特色美食。以下是厦门市十大好吃的特色美食：1. 厦门沙茶面：是厦门市的传统美食之一，口感香辣可口，是一道非常有特色的美食。2. 厦门
∩﹏∩ 厦门十大美食小吃，谁赞成？谁反对？1. 沙茶面沙茶面是厦门的著名小吃，也是我最爱吃的一道面食。沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶酱是一种南洋风味的调味料，由薑黄除了以上的小吃，厦门还有新鲜的海鲜1. 尚青海鲜加工(人均80)35年历史的老字号海鲜店，推荐沙茶焖三包和海鲜大拼盘2.285蚝味馆(人均70)地道厦门海鲜烧烤，好吃，性价比也高。上榜
