首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/6 微微辣关注冷藏发酵面糊-做快手葱花饼突然发现一种超级简单制作葱花饼的方法,重点是双手还不需要把苔麸磨成粉,加上水和辅助发酵的ersho,发酵两三天后,就成了略带酸味的稀薄面糊。面糊可以直接浇在烙饼的Mitad饼铛上烘烤成型。制作好的英吉拉质地柔软,一面光滑,一面则有很多气孔
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤1 全部食材2 黑木耳、香菇剁碎3 胡萝卜、大葱剁碎4 鸡蛋打入碗中搅散5 除了面粉和酵母以外的所有原料都放进去搅拌均匀6 倒入面粉和酵母搅拌均匀成稀1、盆中放入小麦粉(白面)500克、杂粮面50克、黄豆面糊50克,拌匀备用。2、发酵好的面糊200克,食用小
加入水,用筷子搅成面糊,然后放温暖的地方发酵。面糊的状态是比摊鸡蛋饼的面糊稍微稠一点点,舀起来能流下,但又不能像水一样的。步骤3 面糊发酵到2倍大,有疏松的大气孔。步骤4 第二步:如图,搅拌均匀,面糊里没有颗粒,整个面糊比酸奶还稠。然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵50到60分钟。第三步:发酵好的面糊会有酸味。此时,用筷子或手搅器再次搅拌,以
电饼铛步骤1、全部食材2、黑木耳、香菇剁碎3、胡萝卜、大葱剁碎4、鸡蛋打入碗中搅散5、除了面粉和酵母以外的所有原料都放进去搅拌均匀6、倒入面粉和酵母搅拌均匀成稀面糊状7第二种做法:取一个面剂子,擀成大的圆面饼状。从一侧卷起来。卷好后再从一侧盘起来。收口朝下,摁平。擀成两厘米左右的圆面饼。剩余的面团按此步骤依次做好,静置10分钟进行发酵。