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蜂蜜和发酵粉可以一起和面吗,蜂蜜可以发酵面粉吗

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∪0∪ 我觉得用蜂蜜和酵母粉一起发酵是可以的,这样子又方便又快捷,而且做出来的东西还是会有一些甜味,会更我们可以用发酵的酵母和蜂蜜,两者加起来一起发酵,因为蜂蜜并不会影响酵母发酵面的作用,

1 准备好面粉和蜂蜜将小麦面粉,蜂蜜加适量清水搅拌成絮状搅拌成絮状之后用手和成面团,盖上湿布在温暖处发酵3小时左右即可发面使用了。2 测试发酵是否成功,可用手指沾一些面粉,在面可以的,蜂蜜不会影响酵母的发酵作用,也不会和酵母发生反应,所以可以同时发面。蜂蜜不可与以下食物同食:蜂蜜+米饭:影响消化吸收蜂蜜+韭菜:一起吃会阻碍血液

您好,发酵粉和泡打粉在加上蜂蜜在一起就会起反应哦,发酵粉和泡打粉在加上蜂蜜又方便又快捷,而且做出来的东西还是会有一些甜味,更好吃,感谢您的咨询,希望我的蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成,口感香甜而不腻,所以常与各类食品搭配一起吃,有时发面也可以放一些蜂蜜,那发面放蜂蜜有什么作用呢?发面是指面团在一定温度、湿度条件下,让酵母充分繁

1.蜂蜜发面:先将蜂蜜倒入和面水中,500克面粉加入水250克,加蜂蜜1汤匙半,夏天加入冷水,将面团揉匀柔软,揉好面团后置于盆中,用湿布盖好,放在暖和地方发酵4~6小时,待面团胀发到原来的2所以蜂蜜可以和发酵粉一起用的。当然这里要说明一点,由于蜂蜜的食用温度在40度左右,所以用做发酵粉的

馍馍是我们生活起居中不可或缺的食材,一般状况下,做馒头的情况下是需要应用酵母粉来让面粉发酵的,历经发醇的面糊蒸出去的馍馍是又香又绵软,可是有时家中边没有我们用玉米面发糕为例子,我们在发面的时候,为了让发面效果更好一些,那可以加上一点蜂蜜或者白糖。蜂蜜或者白糖能起到促进发酵的效果,因为蜂蜜里面有糖分,糖分能促进酵母粉的

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