荆门豆皮是荆门的一道传统美食，起源于唐朝。它是一种用豆腐皮、肉馅、鲜菜等制成的小吃。荆门豆皮的特点是味道鲜美，口感独特。它是荆门人喜欢的小吃之一，5荆门的雪枣外形雪白无暇，尝起来酥脆爽口，醇香清甜，滋味独特，深受当地人喜爱。蟠龙菜蟠龙菜是当地的传统特色菜肴，用鸡蛋、猪肉、鱼肉等制作而成，红白相间，甚是美观。香味悠
一.湖北饮食习俗总的特点是：A、稻、鱼为主；B、喜食杂食；C、风味荟萃；D、口味以酸、甜、苦、辣为主。二、湖北四个饮食风味区湖北地域广大，根据各地区的食俗差异，现将湖北1 01.长湖鱼糕长湖鱼糕，为荆门地方宴席首菜，取步步高升之意，高与糕谐音。以白鲢为主料，掺合少量猪肉、淀粉、蛋清、生姜、葱白等佐料。摊成扁圆条状，放进蒸笼，旺火蒸制而成。
＋▽＋ 荆门雪枣，也叫八角雪枣，是荆门传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。五、蟠龙菜蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为"钟祥三绝"之一，锅盖面是荆门地区的一道特色面食。它选用宽粉煮熟，配以肉丝、鸡蛋、蔬菜等丰富的配料，色香味俱佳。锅盖面的特点是面条宽阔，汤汁浓郁，是荆门人民喜爱的美食之一。九、荆门豆腐
2.在区域层面，湖北省大力实施长江旅游带全域旅游示范创建行动，将旅游休闲产业定位为全省发展新动能之一；鄂西圈正在朝新定位、产业+、新业态方向转型，荆门应聚焦市场新需求、新业态，湖北省荆门市是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是荆门市十大好吃的特色美食：1. 荆门热干面：这是荆门市最有名的美食之一，由细面条和辣椒油、芝麻酱等调料混合而成。热
