第一步，熬糖。准备锅，把淡奶油、白糖、糖浆都倒入锅中，开小火，用筷子不停的在锅中搅拌，让白糖全部融化在锅中。继续熬煮，当锅内的食材熬着变得越来越浓稠的时候就可以关火了。不甜不腻牛奶糖，奶香浓郁无添加棒棒糖还是自己动手吧！牛奶棒棒糖简单快手！牛奶棒棒糖配方牛奶20克淡奶油60克炼乳25克麦芽糖30克冰糖20克盐1克朗姆酒8克制作步骤：一定要用
7 熬糖可比熬水过程难多了，全程要搅动，就怕煳锅，哎得要半个小时吧！有可能不止……温度到130℃左右倒模具里（听说自然水放碗里，拿筷子滴到碗里凝固了就可以倒模具了）8 用勺子勺子也能用来做棒棒糖做法简单有趣学会了周末在家试试吧
期间把棒棒糖模具准备好，棒子插进去待用。糖液静置片刻后，泡沫消失得差不多时就OK了，很小的气泡难免会有，没关系的哈。3、把糖液倒进模子里面，用有口的锅子直接倒会方便些，15分4、用勺子把糖舀在棒糖糖模具里，放冰箱冷藏一会儿。5、脱模，装袋。【小贴士】泰羊妈妈做的这个棒棒糖口感偏软，如果想吃硬一些的可以适当增加黄冰糖的用量，减少麦芽糖的用量。脱
2 放入适量艾素糖/珊瑚糖到锅中，加入少量水。待水分蒸发完时调至小火，观察到开始冒烟时关火。（也可以买温度计，到170度关火，个人觉得没什么卵用）3 糖煮好后用勺子倒入模具中。等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了；第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型，也可以用模具（网上可以买到），就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较
