MAIGOO小编整理了怀化十大小吃及排行榜，包括怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉、怀化米豆腐、会同花醮粑、洪江安江米粉等怀化著名的小吃，一起来看看怀化特色美锅巴粉锅巴粉是怀化的特色美食，用大米、绿豆等食材制作成浆，然后在锅里烙成饼，冷却后切成丝，放入到热水锅中煮熟。搭配上西红柿汤、葱花、花生、香菜、酸萝卜等，口感独特，酸辣开胃。
靖州雕花蜜吃起来脆生生、甜蜜蜜、香喷喷，不仅味美可口，风味独特，而且营养十分丰富，是送礼佳品，成为怀化著名的特产小吃。“新晃锅巴粉”新晃锅巴粉是湖南省怀化市新晃县特色美洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜，发源于洪江市，做出来的菜颜色棕红，既能吃到血粑的清香软糯，又能吃到鸭肉的鲜美，吃到嘴中，咸鲜微辣，肉质香浓酥烂。06.溆浦鹅溆浦鹅是湖
∩０∩ 上好乡里腊肉肥而不腻，采用清蒸烹饪保证原汁原味，地方特色包辣椒糯香诱人，小火慢煎外焦里嫩，传统渣辣椒酸辣可口，小火慢炒香味扑鼻，经过蒲师傅的精心搭配，将三种食材完美结尽管之后也吃了怀化许多其他泡菜店，但这家还是最喜欢的口味-品种真的很多，泡菜、泡生姜、泡凤爪、炸红薯片、血粑、干鱼、麻辣豆皮，说着说着我口水要流出来啦哈哈哈-🌟推荐炸红薯🍠
雪峰乌骨鸡汤是湖南省怀化洪江市雪峰山区一道特色菜，选用当地雪峰乌鸡制作而成，肉质细嫩，味道鲜美，也是怀化必吃的特色美食。雪峰乌骨鸡产于洪江市境内雪峰山周边，从鸡腿肉到鸡胸肉都很细嫩，当地晒兰肉，怀化沅陵的一种传统特色食品。沅陵人家依水而生，临水而谋，以放排、驾船为生。每年春汛之后，男人们就漂泊在水上，出门在外十天半月，生活极其艰苦，晒兰肉便是男人们在船上常备
晒兰肉，怀化沅陵的一种传统特色食品。沅陵人家依水而生，临水而谋，以放排、驾船为生。每年春汛之后，男人们就漂泊在水上，出门在外十天半月，生活极其艰苦，晒兰肉便是男人们在船怀化的特色美食：2019年1月，怀化市餐饮行业协会、怀化市名厨专业委员会，申报湖南省地方湘菜标准成功的有九道菜：芷江炒鸭、洪江血粑鸭、沅陵晒南肉、麻阳鹅、新晃带皮牛肉、侗家腌鱼
