答：因为乙酸乙酯的皂化反应是二级反应，为了简化计算，采用反应物起始浓度相同。如果不同，则按，式中(a为两溶液中浓度较低的一个溶液浓度) 以～t作图，可得到乙酸乙酯的水解反应方程式：1、酸性水CH3COOC2H5+H2O==(可逆)CH3COOH+C2H5OH(条件是强酸溶液、加热)。2、碱性水CH3COOC2H5+NaOH==CH3COONa+C2H5OH(条件是加热，不可逆)。水解反应
乙酸乙酯是用乙酸和乙醇反应生成得到的酯，化学方程式：CH3COOH+CH3CH2OH=CH3COOCH2CH3+H2O，符号用可逆符号，条件是浓硫酸1、合成乙酸乙酯的反应是典型的可逆平衡反应，本实验应重点分析、总结提高可逆平衡反应产率的实验方法。2、组织讨论以下问题：(1) 为什么使用过量的乙醇？(2) 蒸出的粗乙酸
乙酸乙酯的结构简式：CH3CH2OOCCH3。乙酸乙酯是乙酸和乙醇反应的产物。乙酸只有一个羧基，乙醇只有一个羟基，酯化反应的结果因而只有一种。以上是理论上的东西，实际上一种物质的分子可以，乙酸乙酯具有还原性，酸性高锰酸钾溶液具有相当强的氧化性。所以，可以发生氧化反应。
乙酸乙酯可以发生什么反应，乙酸乙酯可以和氢氧化钠发生取代反应，其反应方程式是CH3COOCH2CH3+NaOH=加热=CH3COONa+CH3CH2OH。乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激制成乙酸乙酯的化学方程式是：CH3COOH + CH3CH2OH <--浓硫酸，△--> CH3COOCH2CH3 + H2O 不知道你用的教科书里是不是用可逆号，以书本上的为准.
