植物黄油是一种人造奶油，将植物油氢化后，加入人工香精，模仿黄油的味道制成的黄油代替品。它含有反式脂肪酸，不太建议大家食用。其次，黄油还分为有盐黄油和无盐黄油，有盐黄油的含盐量植物黄油是什么植物黄油是一种食品辅料，能够代替黄油和奶油。植物黄油常用于制作蛋糕和西点，能够为食品带来独特的风味和较好的口感。虽然植物黄油经常出现在我们的眼中，超市、商场
这类食品指的是富含脂肪的乳类、水、奶或奶制品的乳状物，脂肪成分包括植物油和/或黄油。可能是脱脂的，含有丰富的必需脂肪酸……或者两者兼有，它同样含有维生素A而且这种植物性黄油相对来说口感脚朝，而且又有一定的危害。植物黄油属于氢化改性脂肪，含有反式脂肪酸，比饱和脂肪(猪油)等还有害。长期以来，人们一直认为人造脂肪来自植物油，不会像
(^人^) 植物性饮食因其对健康、环境和动物福利的好处而越来越受欢迎。从牛奶替代品到素食奶酪，市场上有许多植物性产品，包括植物性黄油。植物黄油，也被称为素食黄油，是一种非干燥的黄油替1、润泽度不同。植物黄油看起来比较干燥，没有润泽感；而动物黄油看起来很润滑，有很强的油脂性和润泽感。2、味道不同。因为动物奶油是从牛乳中提炼出来的，所以我们贴近动物黄油时会闻
?▽? 植物黄油这个稍微逊色一点，是人工香精合成的，但味道与黄油一致，在很多场合下，都能代替黄油使用，也叫人造黄油，主要含量是植物油，不饱和脂肪酸，如果是行家，第一口就能吃出来1、植物黄油在烹饪前就已经有很浓的香精味，在烹饪时香味会变得更加浓郁，比动物黄油要香浓得多，这是因为植物黄油里都会加入各种香料以增香；而好的动物黄油在烹饪前香味很淡，烹饪时
