青岛大包是山东青岛著名的特色小吃，因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。青岛大包先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”，更是曾也是当地特别出名的小吃之一。五、鲅鱼饺子鲅鱼饺子属于值得一尝的美食，鲅鱼肉多刺少，取肉做馅加入山东人爱吃的调味料，再加少许葱花增香，包入面皮里捏成饺子，煮熟后咬上一口
提起山东小吃，很多人可能第一个想到的就是煎饼卷大葱，煎饼是中国著名的传统美食之一，以山东最为著名，清代蒲松龄在其《煎饼赋》中把煎饼的形状、色泽、大小、原料、制作以及味道1、山东小吃糁山东小吃糁，临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁系临沂传统食俗。糁"在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古
＞﹏＜ 山东属于临海的省份，所以海产品十分丰富，其中青岛的鲅鱼水饺更是全国出了名的美味，这种自带海味的水饺还是全中国独一份。鲅鱼作为海鱼的一种，肉质肥美，而且鱼刺也很有规律，肉潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊的火烧品种很多，单
枣庄菜煎饼是具有风味的地方传统小吃，煎饼配以各种蔬菜煎烤而成，五色俱美，一口下去，煎饼的麦香和蔬菜的清香，鲜嫩可口，满嘴飘香，太满足了，形成一种特殊的味蕾体验，过瘾。九、单县羊肉汤单县羊肉山东本地有一款长型的签子馒头最为出名，又细又长，软而有劲，头尾都可以完成一个圈，越嚼越香，很多游客表示山东的菜好吃，馒头更好吃。06、潍坊肉火烧潍坊的肉火烧是用花椒水打
