丙酮和水互溶的。丙酮，英文名是acetone,分子式为C3H6O,又名二甲基酮，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、丙酮它是可以溶解在水里面的。它并不是是油状液体，不会浮在水面上，它是可以和水来进行溶解的，就是这样的。
丙酮与水不不会互溶的，这是由于丙酮含有的官能团是酮基。丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物，具有酮类的典型反应。例如：与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰丙酮是一种无色易燃液体，能与醇、醚、氯仿、甘油、冰醋酸和水混溶，但不溶于水。它是一种重要的化工原料和基本有机合成原料，主要用于有机合成及香料工业。1、取2 粒玻璃杯
1、它可溶于水的，还可以溶解于乙醇、乙醚及其他有机溶剂中的。因为丙酮酮羰基的极性大，并且非极性的基团小，所以溶入水2、但是丁酮因为有一个甲基换成了乙基，丙酮溶于水吗，它可溶于水的，还可以溶解于乙醇、乙醚及其他有机溶剂中的。因为丙酮酮羰基的极性大，并且非极性的基团小，所以溶入水但是丁酮因为有一个甲基换成了乙基，溶解性就很小了
糖尿病患者的尿中丙酮的含量异常地增多。能溶于水、乙醇、乙醚及其他有机溶剂中。蒸气与空气混合可形成丙酮与水不不会互溶的，这是由于丙酮含有的官能团是酮基。丙酮、氯仿、甲醇、乙醚、甲醛中哪些溶于水丙酮：溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油类、烃类等多数
