3优缺点•与间歇发酵相比①②③④⑤ 不需连续酒母扩陪，节约酵母能有效控制杀菌，提高淀粉的酒精产率设备投资少，利用率高，运行稳定操作简单，易掌握，适合大中型酒厂采用提高设备利用率•与单批培养，重复补料，断续放料的工艺称半连续发酵。一般在发酵中后期每隔24小时定期放料补料，不补种。放料、补料的体积控制在放罐体积的10%左右，利用发酵液中原有的菌丝体继续
优点：污染杂菌比例小，发酵罐操作灵活，可进行不同产品的生产。缺点：效率低，非稳态工艺过程设计和操作困难(培养过程中细胞生长、产物积累、以及培养基的物理状态一、补料分批发酵的定义及优缺点补料分批发酵(fed-batch culture,FBC):又称半连续培养或半连续发酵，是指在分批发酵过程中，间歇或连续地补加一种或多种成分的新鲜培养基的培养方法，
C.罐流式发酵D.连续式发酵点击查看答案第8题补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵。 点击查看答案第9题简述连续发酵与分批发酵相1、半连续操作优点：高效易操作，营养利用充分；缺点：菌种易老化2、半连续培养指在微生物培养过程中，放出部分培养液进入提练加工工序，在剩余的培养液中加体积
⊙﹏⊙‖∣° 补料分批发酵的主要优势包括：解除底物和过程的抑制作用，控制尽可能达到最优的发酵状态，提高产物的转化率等。配个中文简图，好理解一点而已。这个由于大家都相对熟知，并非要说的重缺点：底物限制或抑制问题，无法长时间维持微生物继续生长和合成产物，因而产率较低，不适合用于对底物及其初始浓度敏感的次级代谢产物的发酵，且由于非生产时间较长，设备利用率低
