你好，不可以的陈醋和白醋是不一样的，酿造的原料不一样。对于想美容的女性来说，可以选用贵妃醋，苹果醋，芦荟醋等，这些醋甚至可以当饮料来喝。在超市就可以其实咱们在家庭做菜，最适合用的就是米醋了，米醋的醋味没有陈醋这么浓郁，但是有一股米香味，用来炒个酸辣土豆丝，酸辣豆芽，醋溜白菜帮，非常的香，并且米醋的颜色也不黑，就算咱
陈醋制作的原料主要是高粱，再加上麸皮、大米、小麦、豌豆为辅进行发酵，最后经过3～5年陈酿而成；米醋是以大米和高粱为主要原料，辅以糯米、玉米等粮食发酵酿造而成；白醋的粮食成分较答：最好不用陈醋代替，白醋醋酸味较浓，适用于烹制酸汤鱼等酸味菜肴。白醋：白醋有两种：一种是以大米或糯米等为原料，用传统工艺酿成的酿造白醋，其特点是无色透明，酸味柔和，清香酸甜；
╯＾╰〉 问题描述：男，27岁)陈醋可以代替白醋吗医生回答(1) 丁宇副主任医师中国人民解放军总医院中医科问：您好，陈醋不能代替白醋杀菌，泡脚可以擦白醋杀菌，不能用陈醋替代，可以用足陈醋不能代替白醋陈醋和白醋都是常用的调味料，一般陈醋是不能代替白醋的，虽然都是醋类的调味料，可以使食物口感变得鲜美，但白醋还有消毒杀菌的效果，可以喷洒在房屋的角落里，而陈醋却
ˋ＾ˊ〉-# 含有少量的酒石酸，柠檬酸，都有去脂减肥，降三高的作用，有益于心脏和血管，促进胰岛素敏感性，促进肠道食物消化，让皮肤更好，所以从这点来说都有保健作用，但是作为调味品要平衡菜5g/100ml的酿造食醋才能被称为陈醋，而总酸度高于5g/100ml的陈醋可以看作是优质陈醋。
我们这儿放的就是白醋，不放陈醋。（东北做法）而且做锅包肉也是白醋，白糖，盐，鲜抽做甜酸口的锅包肉和排骨。白醋好还是陈醋好？如果我们是将醋当做一种蘸料的话，那么自然还是陈醋更好一些，毕竟酿造的过程会更加的复杂一些，并且使用的原料也会更加丰富一些，自然口感
