●ω● 通常只需要2-3天左右就可以了。发酵时间的长短也会受到不同因素的影响，例如环境温度、发酵容器的材质、使用的盐的种类和用量等。在进行豆子发酵的过程中，需要注1、黄豆大概需要发酵1-2个月左右，但是这并不代表所有的黄豆水都是发酵到这个时间段就可以使用，这主要和当地的温度有关。一般温度越高，发酵的时间就会快一点，温度越低，发酵的时间就
≥﹏≤ 绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后黄豆大概需要发酵1-2个月左右，但是这并不代表所有的黄豆水都是发酵到这个时间段就可以使用，这主要和当地的温度有关。一般温度越高，发酵的时间就会快一点，温度
＋＾＋ 把煮好的黄豆发酵24小时后，就能变成一道传统美食，如果大家都不学一学的话，那么这道美食，估计就快要失传了。废话就不多说了，让我们一起学起来，爱吃黄豆的朋友，记得给家里人做做。【1、黄豆大约必须发醇1-两个月上下，可是这并不意味着全部的黄豆水全是发醇到这一时间范围就可以应用，这关键和本地的溫度相关。一般溫度越高，发醇的時间便会快一点，溫度越低，发醇的時
1、气温高时，发酵时间十几天就可以；气温较低时，时间就要稍长一些。2、因为瓶内的物质要发酵，所以不可以装得太满，八九成满即可；瓶口也不用拧得太紧，留一点缝煮熟的黄豆埋土里需要1-2个月的时间发酵。黄豆的发酵与当地的温度有关，温度越高，发酵所需的时间就越短，温度越低，相对应的发酵的时间就越长。并且在发酵时需要
密封好容器后，我们将容器放在避光的地方保存一个月，在这一个月左右的过程中，我们能够透过容器看到我们早前浸泡的黄豆慢慢变白，发酵好后，我们的黄豆水还需发好的黄豆放进锅里，加水煮，先大火煮半个小时，等开锅后改为小火煮2个半小时，煮到豆子烂了，一捏就碎的时候就可以关火了。4、黄豆碾碎黄豆出锅后要先冷却，冷
