氨基酸的氨基上缺了一个氢，羧基上缺了一个羟基。简单的说，氨基酸残基就是指不完整的氨基酸。一个完整的氨基酸包括一个羧基（—COOH)，一个氨基(—NH2)，一个H，一个R基。缺少任氨基氨基(-NH2)是胺分子除去烃基部分的一价基。含有氨基的化合物称为胺。氨基是在氨分子中少一个氢原子而成的一价原子团。无机化合物中的氨化物(如氨基钠)以及有机化合物中
网友：-NH2、NH-、N=。氨分子中去掉一个氢原子后剩余的一价原子团叫做氨基。引入氨基，会增加化合物的堿性。氨分子中去掉两个和三个氢原子后剩余的两价原子团和三价原这个酰胺键是一个伯氨基（一级氨基，本身有2个氢）和羧基缩合而成的。
╯﹏╰ 不是。氨基（Amino）是有机化学中的基本碱基，氨基的氢被甲基取代不是氨基了，氨基上的两个氢原子被次甲基所取代，失去了氨基的碱性特性，释放出游离的羧基。NH3 是氨气，氨分子中去掉一个氢原子剩下的基团就是氨基-NH2 ,氨基去掉一个氢原子剩余的部分就是亚氨基-NH.N-H 就是亚氨基.
氨基化合物有哪些，含有氨基的化合物就是氨基化合物(amide)。氨基amino-NH2是氨分子(ammonia)中去掉一个氢原子形成的基团。如果由某胺(amine)RNH2,R2NH的氨基去掉一个氢原子而形成氨基酸的氨基上缺了一个氢，羧基上缺了一个羟基。简单的说，氨基酸残基就是指不完整的氨基酸。一个完整的氨基酸包括一个羧基，一个氨基，一个H,一个R。缺少一个部
