是土家族、苗族地区的传统特色小吃，是怀化当地的经典小吃。怀化城里最常见的吃法是凉菜和软食混搭。拌凉菜就是把米豆腐切成小块，放入冷水中。放入容器后，撒上地方名特优小吃怀化侗果【原料】香糯米500 克，红糖150 克，芝麻40 克，植物油1000 克(实耗约200 克),黄豆浆和甜藤各少许。【制法】1.将香糯米淘洗干净后入锅置火上蒸
因此每年都有很多人想去怀化度假，顺便再尝一尝当地的山乡风味美食，其中非常具有地方性的特色美食就少不了以下这七种。01.雪峰乌骨鸡雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种，博雅特产网提供高山苗米，麻阳麻鸭，苗侗热油茶，蒿菜糍粑，溆浦棕子，沅陵灯盏窝，沅陵蜂蛹，新晃腊肉，沅陵腊肉，会同花醮粑，通道侗家腌肉，小葱鲜鱿芋头饼，酸辣湖南粉，大榜飞腿，糯米酸鱼等湖南省怀化美食
╯▽╰ 芷江鸭，芷江鸭是怀化市的侗族特色小吃，芷江鸭用到的是放养的麻鸭为原料，然后搭配上很多香料，然后采用侗乡的传统工艺制作而成，味道十分的好，成品菜色色泽诱人，让人看了就十分怀化小吃专题为您介绍湖南怀化特色小吃推荐，怀化小吃街和小吃店信息以及湖南怀化小吃攻略，天天小吃网还提供网络上热销的怀化小吃外卖商品，让大家足不出户就能享受到全国各地
【溆浦枕头粽粑】又称肉粽粑，是溆浦县传统风味小吃。该粽粑枕头形，长约20厘米，中间圆锥体，糯米中间包馅，馅一般用腊肉和新鲜猪肉做成，加胡椒粉、五香粉等配料。粽粑用棕叶缠紧后，放MAIGOO小编整理了怀化十大小吃及排行榜，包括怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉、怀化米豆腐、会同花醮粑、洪江安江米粉等怀化著名的小吃，一起来看看怀化特色美
