＞▂＜ 蒸5分钟即可7 蒸过的红薯放凉，然后用筛子，依次排开开继续放在太阳底下暴晒，这样一共晒三次蒸三次，最后晒到红薯的水分口感软糯为止，就可以用罐子或者密封袋收藏了，如果红薯含第三步：第二天的时候把晒过的红薯放入锅中蒸8分钟，然后再拿出去晒一天。第四步：第三天，把晒过两天的红薯干再次放入蒸笼蒸8分钟，蒸好后继续拿出去晒上一天。经过三蒸三晒，口
步骤1 晒红薯干，一定要选择红心红薯，白薯、紫薯等都不适合晒，晒出来不甜也很硬。红心的番薯，不要粉的，淀粉含量太多也不好。糖分含量越高，晒出来的红薯干越甜越软糯。步骤2 红Step5.红薯干1天后，放入蒸锅中蒸第三次，可使红薯干变软定型。蒸好后继续晾干1天，红薯干就做好了。晒干的红薯软而有嚼劲，但牙齿不好的人也能咬，所以作为零食很好吃。装入保鲜袋或
第三步、蒸熟的红薯剥掉外皮，切成片或条，啥形状都行。红薯放在干净的纸板或簸箕上，放在太阳下晒几天，变干了就晒好了，这是最简单的做法，想要更好吃，继续往下看。第四步、红薯② 全部切好以后，放蒸锅，隔水蒸15分钟左右。蒸到用筷子能轻轻戳进去就可以。③ 然后放太阳底下暴晒，晒红薯干的工具要上下透气，第一遍晒干比较费劲一点，我晒了三天大太阳，
