大白菜冷库保鲜储藏最适宜的温度是0℃到1℃，湿度是90%~95%。大白菜放在这样温度湿度条件下的冷库中保鲜储存，保鲜原因有两点：一是辣白菜在冷冻过后，口味会发生变化，会严重影响食欲；二是辣白菜腌制最适宜温度为2℃,如果低于0℃,辣白菜中的生姜会产生毒素，这样就不能食用了。辣白菜保存方法在常温
如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。2、辣白菜能保存多久常温辣白菜常温能放多久与很多因素有关。若是在气温较高冷冻的蔬菜，可以最长保存1年。不过，洋蓟、茄子、莴苣笋、土豆、萝卜、豆芽和红薯等蔬菜，不建议冷冻。
˙＾˙ 在常温下，大白菜大概可以存放5天左右。温度太高，表面的叶子会蔫掉，也有可能从白菜心开始变质，室温存1、熟食在室温下不得存放2小时以上。2、应及时冷藏(最好在5℃以下)。3、不要在冰箱里放超过3天。4、剩饭菜加热的次数不应该超过1次。二)淀粉类熟食的保存要注意什么？馒头、花
1. 辣白菜可以冷冻吗能放多久如果是自己家里制作的少量泡菜，储藏辣白菜的最佳温度为0度，但决不能冷冻(如果没有有0度的条件，就放冷藏室),也能保持半个月左右。疫情反复，居家囤菜建议选这些，存放时间长，荤素搭配营养均衡将包好的饺子放入平盘子中，不要叠放在一起，放入冰箱冷冻柜里冷冻1个小时。冻至饺子表皮发硬，就可以装入一个袋子中，扎紧袋
白菜放在阴凉通风处可以放5天，放在冰箱冷冻室放存可长达15天。无论哪种放置白菜的方式，白菜都蔫掉，🌱小葱洗净沥干水分切小粒装袋冷冻🌈冷藏蔬菜延长保鲜时间💫 🍅🥒🥕西红柿～黄瓜～卷心菜～紫甘蓝～丝瓜～西葫芦～胡萝卜～水萝卜～白萝卜～土豆～大葱～直接包好保鲜膜🥬🌿🪴小
