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食品原料的采购程序,简述食品原料的采购程序

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投标供应商可自行选择是否提供本承诺函,若不提供本承诺函,应按《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》及采购文件资格要求提供相应2.专营食品原料:采购食用盐应至少当索取对应食盐批发企业(含取得食盐批发许可证的食盐定点生产企业)《食盐批发企业许可证》以及定点生产企业《食盐定点生产企业证书》和合格

一、采购索证索票1、采购前对供货商资质进行审查,与合格的供货商签订保证食品安全的供销合同。2、采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品并应当索取、留存有供货方盖章(1、食品生产者采购食品原料时,采购的要求包括:(1)查验供货者的许可证和产品合格证明;(2)对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验等。2、法律依据:《中

(*?↓˙*) 适用于所需的原料采购工作程序:1)采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料,由主管人员汇总分门别类建一、指定专(兼)职人员负责食品索证及台账记录等工作。二、学校食堂采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填制采购回执单据。三、进行采购进货验收的食品包括:

食品原料的验收控制指食品原料验收员根据本企业制定的食品原料验收程序,对供应商发送的、采购员购来的食品原料质量、数量、规格、单价和总额进行验收,将检验合一、食堂采购员由食堂管理员兼任,负责食品采购,职责如下:1、必须讲原则,责任心强,正直诚实,不谋私利。2、负责食堂所需食品原料辅料的采购,保障食品的卫生、

食品欺诈预防程序核心提示:食品欺诈预防程序1 目的为了保护食品生产和供应过程的安全,以最大限度地减少欺诈或掺假食品原材料的采购风险,确保所有的产品描述食品原料采购管理制度及流程食品原材料采购管理的基本要求篇一一、指定专(兼)职人员负责食品索证及台账记录等工作。二、学校食堂采购食品、蔬菜、原料等均

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