完全和反式脂肪酸一点点关系都没有。反式脂肪酸是指天然植物性油脂，例如油酸甘油酯（1分子中含有3单、双硬脂酸甘油酯单甘酯乳化剂类白色粉末曙尔品牌武汉曙尔生物科技有限公司3年查看详情￥9.50/公斤陕西西安单双甘油脂肪酸脂单甘脂单硬脂酸甘油酯食品级乳化剂
单硬脂酸甘油酯在制作时，通常是用极度氢化棕榈油与甘油进行酯化再分离提纯出单酯成分得到的，极度氢化油脂理论上没有反式脂肪酸(反式脂肪酸一定是不饱和脂肪酸，极度氢化会它们都是油脂，油脂是油与脂肪的统称。油：不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，在常温下呈液态；脂肪：饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，在室温时呈固态。硬脂酸甘油脂
硬脂酸很少单独有在于自然界，常以甘油酯的形态存在，例如三硬脂酸甘油酯，存在于大多数动植物的油脂中，特别是牛油里存量最丰富。硬脂酸是有机酸，能和碱起作用，生成硬脂酸钠，是一种肥百度爱采购为您找到1526条最新的单硬脂酸甘油脂产品的详细参数、实时报价、行情走势、优质商品批发/供应信息，您还可以找进口硬脂酸
硬脂酸甘油脂、软脂酸甘油脂中含有的脂肪酸为饱和脂肪酸，所以为脂肪；而油酸含有不饱和脂肪酸，所以为油！单硬脂酸甘油酯是一种乳化剂，如果长期摄入可能对身体有害，可能导致乳腺病变、血脂升高、血糖升高等危害。如果患者接触单硬脂酸甘油酯后出现不适症状，应及时前往医院就诊，在医
