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湖南娄底新化特产湖南三绝走天下，王烟鬼酒湘妃茶”三绝之一的湘妃茶，又名蒙洱茶。产于湖南新新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工方法，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的制作方法
o(?""?o 新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑、新化水酒、水车糍粑、月芽茶、新化三合汤、梅山板鸭、杯子糕等。一、水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时新华特产有水车巴赞、新华三合堂、眉山板鸭、杯饼、新华红茶、费翔茶、眉山菜、柏溪豆腐、猪血巴赞、紫鹊界贡米、冯佳米茶、门耳茶、黑晶石雕、水车柴火腊肉。
1、新化龙牙百合龙牙百合，具有个大片粗、肉质肥厚等特点，晒干后，呈银白色。龙牙百合是食用百合中的优品，既可鲜吃，也可晒干储藏，还可制成百合粉。2、新化柴火腊肉新化柴火腊肉历新化特产有新化三大碗(三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼)、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的
∪△∪ 新化杯子糕，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明，分黄白二种。黄以红糖、米糖调色，称金元宝；白以白糖或糖精拌和，称银元宝。其形有凹凸两样，凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如博雅特产网提供娄底市新化十大特产紫鹊界贡米，湘妃茶，奉家米茶，水车糍粑，蒙洱茶，墨晶石雕，杯子糕，白溪水豆腐，水车柴火腊肉，水车板鸭，紫鹊贡紫香米，年羹萝卜，猪血巴等介绍和资料
