1.如何鉴别白酒中是否含有甲醇物理方法：一般情况下，分子量越大，其熔点、沸点、密度等越大。甲醇分子量小于乙醇。2.如甲醇沸点65℃,乙醇沸点：74 °C,测测沸点1、假酒：有些无良商家利用工业酒精来制酒。酿造酒的主要成分是乙醇（C2H5OH），而合成工业酒精的甲醇（
如何鉴别工业酒精勾兑酒？1、看：纯粮酿造的五粮液酒看上去水晶透明，晃动时能明显的看到挂杯现象；酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，而且不会挂杯。2、闻：纯粮1,怎么区分白酒是不是甲醇勾兑的白酒不会用甲醇勾兑，最多用食用酒精，主要成分是乙醇。至于怎么区别酒是否添加了食用酒精，一是看标准只要以GB/T20822和GB/T20821的就是加了食用酒精
一个完全的中性笔而已。不是说勾兑就是你理解的拿酒精加香料来干，就是有人把勾兑妖魔化了，弄的咱们勾兑酒是劣质酒、假酒⁉非也，像茅台这样的高端白酒也是“勾兑酒”。其实，勾兑是白酒生产过程中必不可少，且非常重要的一道工艺，几乎所有的优质白酒，为了统一的酒度和品质，都必须经
ˋ△ˊ 看外观是否规则，是否有被破坏的痕迹，有没有仿冒的可能，另外不要被形形色色的标签所迷惑，尤其是对年份酒轻易不要相信。3.看防伪标识目前大部分高档酒度数有防伪标识的，要认真阅读，一、正常的白酒都不同程度地含有甲醇这样的成份，这是白酒产品在发酵过程中生成的，无法避免；一般情况下，在白酒产品的生产勾兑中会加入食用酒精，食用酒精中甲醇的含量要比白酒原酒的
酒精酒里面有一股骚臭味儿。你还可以把两杯燃烧剩下的用嘴品尝一下。粮食酒的杯子里面有一股酸甜味儿。5、手搓法手搓法就是把白酒倒一点在手上。用手把它搓干。过一段时间手上还其实，甲醇勾兑的假酒基本都是化学药剂配合甲醇制作而成的，大家可以先准备一杯水，将酒倒入水中。如果水仍然能够清晰透明，这可能就是勾兑酒。而如果是度数比较高的纯粮食酒，在滴入水中
