这个风险是未知的。大量饮用就会导致甲醇中毒，甚至危害生命。所以从我们的生命安全考虑，小红酒建议大家还是不要再自酿葡萄酒了。喜爱葡萄酒的朋友可以去购买商品酒，仔细挑选的话由于自酿葡萄酒很难控制酒中的甲醇含量，因此，并不鼓励喝自酿的葡萄酒。一方面，国家标准GB/T15038-2006 明确规定，葡萄酒中的甲醇含量不得高于0.04g/100ml，而自酿葡萄酒很容易
近日，武汉的王先生眼看家里种植的葡萄大量成熟，于是根据网上教程，尝试酿了一点红葡萄酒，不料第一杯喝下去，就因食物中毒把自己送进医院。医生提醒，家庭式的酿酒方式，由于缺乏结论：自制葡萄酒喝死人是一种严重的行为，不仅危害到自己的健康，也可能会对周围的人造成危害。因此，我们应该摒弃自制酒的不健康习惯，避免自制鸡尾酒中含有危险的
＋＾＋ 金边小姐姐饮酒猝死案：自酿“葡萄酒”甲醇超标88倍【泛亚生活综合报道】据早前报道，金边市三名女子在饮用了自制的调酒后身亡，当局随后立即禁止销售、分销和生产疑似导致她们死亡1. 可能会甲醇含量超标家庭式的酿酒方式由于缺乏必要的程序，去除酿造过程中产生的甲醇，可能造成葡萄酒中甲醇含量超标，饮用此类葡萄酒可能导致甲醇中毒。2
(ˉ▽ˉ；) 这是谣言。自酿葡萄酒六大危害易滋生霉菌，糖分过多有害健康，容器内易发生化学反应，发酵时间和温度无法精确控制，苯酚含量低，隐藏甲醇、杂醇油等有害物质。自制的酒可能会喝死人，因这不，就有女子照着网上的教程自己酿造了葡萄酒，其丈夫只喝了一口就被毒倒的事件发生。具体情况是一名潘姓女士根据自己搜索的教程，将从山上采摘的葡萄酿造成了葡萄酒，酿造好了之后，
⊙△⊙ 媒体报道，宁波张先生喝了1公斤自制葡萄酒后，头晕眼花，双眼视力模糊不清，医生检查，张先生患了中毒性急性视神经炎，视力一落千丈，最低到0.1。云南大学生命科学学院副研究员王兴红曾指自制葡萄酒是有一定安全隐患甚至致死。首先，在家自酿的葡萄酒，酿制方法并不是很正规，发酵的时间长，酿酒过程中无
