1、厨余垃圾是指丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等等。厨余垃圾分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾。2、熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶。生厨居民日常生活中产生的有机类生活垃圾固体食物、蛋壳、瓜果皮核、茶渣等厨余垃圾和农贸市场、农产品批发市场废弃的果蔬垃圾等都属于厨余垃圾。 食材废料： 谷物及其加工食品（
˙▂˙ 1.狭义的厨余垃圾包括：丢弃不用的剩菜剩饭、细小的骨头、动物内脏、茶叶渣、果壳瓜皮、蛋壳、茶渣、骨头等，这些垃圾都是有机垃圾的一种，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂厨余垃圾桶的颜色垃圾分类桶总共有五种颜色，分别是红色、蓝色、绿色、黄色、灰色。其中厨余垃圾桶的颜色是绿色，红色垃圾桶为有害垃圾，蓝色垃圾桶为可回收再利用垃圾，黄色垃
厨余垃圾包括但不限于残旧菜叶、剩菜剩饭、果皮等，指的是居民在日常生活，以及食品加工、饮食服务等活动中产生的垃圾。厨余垃圾的主要来源是家庭厨房、餐厅饭店等等与食品加工相关的厨余垃圾有哪些东西“丢弃的食用油脂、菜叶、瓜果皮、骨鱼刺、过期食品、残枝落叶、茶叶渣、蛋壳、骨头、食物残渣食、食品加工废料废弃等。厨余垃圾从本质上来说是指容易腐
↓。υ。↓ 产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾，简称“厨余垃圾”；图片]餐厨垃圾表示相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物厨余垃圾有丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、细小的骨头、动物内脏、茶渣、果皮、蛋壳以及植物的残枝落叶、枯萎的花朵、废弃食用油等生活垃圾。厨余垃圾都是很容易腐坏，且产生恶臭的垃
