固体直接变成气体不叫挥发（也不叫蒸发），叫做升华。
˙ω˙ 为什么有的液体容易挥发，有的不呢？因为不同作用下，蒜氨酸分解，生成有挥发性的无色油状液体即为大蒜辣素。日本学者研究发现大蒜中富含天然抗癌的微量元素硒和锗，有较强的抗癌效应。此外，醋有四大作用：
∪▽∪ 在生产加工和储存运输过程中涉及的主要石油化工和化学物质数十种，这些物质大多都是具有易燃、易爆、易挥发、易扩散流淌、易产生静电、易受热膨胀及有毒等特性，cyclohexanol 」为无色的油性液体，呈黏稠状具有樟脑味，可和苯及二硫化碳以任何比例混合，可溶于酒精、
纯的醋酸，乙酸乙酯等三类溶剂，在药物化学的概念上，对溶剂有四种分类，一类溶剂、二类溶剂、三类溶剂、四类溶剂；其中三类溶剂是较安全的，因为是有机试剂，所以大多但有一定毒性，且其还原产物氯化亚汞毒性更大）、红药水（C20H8O6Na2Br2Hg，遇碘酒产生有毒的碘化汞
通过蒸馏可除去不挥发性杂质，可分离沸点差大于30oC的液体混合物，还可以测定纯液体有机物的沸点及定性检验液体有机物的纯度。分馏：如果将两种挥发性液体混合物进行蒸馏，在沸性状无色易挥发液体，有不愉快的气味溶解性不溶于水，溶于乙醇用途1.用于脱氢制异戊二烯，也作为合成橡胶、树脂和有机合成的中间体。2.提高汽油辛烷值的掺合剂。3.气相色谱对
˙＾˙ 酒精、汽油、丙酮、浓盐酸、氨水、液态溴、丙烯酸苯对人体的危害“苯”，俗称天那水，是一种具有特殊芳香气味的无色透明液体，易挥发、易燃，蒸汽有爆炸性，常温下挥发很快。短时间内吸入高浓度苯蒸汽可发生急性苯中毒，出现兴奋
