最佳答案油温6成热是指160度左右，油温是指即将投料时锅中油的热度，油的温度通常被称为“几成热”，每成热约为35度左右，每次炒菜、做油炸食物，最难把控的就是油油一成的温度是30摄氏度，六成油温当然是180摄氏度了。多做菜，这些不可能拿个温度计随时量油温，做的
油温6成热是160度左右，被称为温热油。此时油面向四周翻动，略有青烟升起，放入竹筷子，会发现筷子周边有小气泡出现。下入需要炸的食材，食材水分会明显蒸发，蛋白质凝固加快。这种油温最油温六成热是多少度？160度左右。油温，指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为\"几成热\"每成热约为35度左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热
ゃōゃ 六成油温大约150°C。油温，是指即将投料时锅中油的热度，通常以“几成热”来表示，一般每成热约为25六成油温大约为160度左右。油温，指即将投料时锅中油的热度，而油的温度通常被称为“几成热”，并且每成热的温度约为35度左右，所以六成油温大约为160度左右。油温
油的温度通常被称为"几成热"每成热约为25度左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。温油，也称为三四成热。油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。温热油，六成油温是150到160度左右，油的温度通常被称为几成热每成热约为25度左右。油温，指即将投料时锅中油的热度，对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。六成油温被称为温热油。
