然而，天然的花青素是不稳定的，受本身结构和外界环境的影响而变质，对光照、温度、pH 值、金属离子、氧化剂等因素敏感，使其的应用范围受到很大限制[5-6] 。研究通常影响药物变质的外界因素有：日光、温度、空气、湿度、霉菌、害虫等。①日光：在日光照射下，含色素的药物容易改变颜色而影响质量；含挥发油的药物，可因日光照
影响药物变质的外界因素有哪些
通常影响药物变质的外界因素有：日光、温度、空气、湿度、霉菌、害虫等。①日光：在日光照射下，含色素的药物容易改变颜色而影响质量；含挥发油的药物，可因日光照三、光线太阳光中的紫外线对药物能起催化作用，可促进中药材变色、分解、氧化，使之变质，以致降低或失去药用价值。若养护不当，被光线直接照射会引起变质，如含
影响药物变质的外界因素是
ゃōゃ 微生物引起变质的基本因素：(1)食品的基质特性(食品的营养特性，各种食品的营养成分不同，不同的微生物分解各种营养的能力不同，不同食物腐败变质有不同的微生物引起~食品的ph值在储藏保存过程中的质量变化和影响因素，主要分为原料自己因素和外界因素：一、原料自己因素1、植物性原料：植物性原料因自己新陈代谢作用会致使原料滋味变淡，同时又由于热量的产生
影响药物变质的外界因素有
如果光照亮度过低，药物容易发霉、黏连。第二，温度。如果温度过高，容易使药物融化或软化。如果温度过低，可以使药品发霉、腐烂、变质。第三，湿度。库房中应保持一定的湿度。如通常导致药物变质的外界因素主要有阳光、空气、温度、湿度、真菌、害虫六大因素。在日光照射下，有些药物常会发生一些化学变化，一些含色素的药物容易改变颜色
影响药物变质的外界因素包括
●▂● 微生物与昆虫，很容易进入包装不严的药品内，他们的生长、繁殖是造成药品腐败、发酵、蛀蚀等变质现象的一个主要原因。6、其他因素。药品的包装容器及材料等也可通常导致药物变质的外界因素主要有阳光、空气、温度、湿度、真菌、害虫六大因素。①?阳光因素：在日光照射下，有些药物常会发生一些化学变化，一些含色素的
