最终，琥珀腊肉、麻阳鹅、洪江血粑鸭、辰溪稻花鱼、芷江鸭、沅陵晒兰肉等20道菜荣获“金牌”怀化道地名菜。怀化20道名菜公示1.琥珀腊肉：琥珀腊肉，是怀化餐饮行业协会会长、怀化05.洪江血粑鸭洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜，发源于洪江市，做出来的菜颜色棕红，既能吃到血粑的清香软糯，又能吃到鸭肉的鲜美，吃到嘴中，咸鲜微辣，肉质香浓酥烂。06.溆浦
＞▽＜ 怀化特色小吃：通道侗家腌肉通道侗家腌肉是怀化著名的特色美食，是利用各种肉类，例如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等研制而成的，制作成之后可以做成各种各样的美食。例如煎炸、烧烤、煮汤首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/3 杞菀关注🎊怀化美食大盘点🎊 作为超级喜欢吃串串火锅的小菀怎么可能不推荐这家串串呢：大斌家串串
唇齿留香；靖州黑米饭：香糯可口、清新自然；靖州蜜饯：味美可口，润肺生津；通道生鱼片：远近闻名，口感极好；通道油茶：香酥软绵，美味天然为主题，推荐了我市这六道藏在深闺人未MAIGOO小编整理了怀化十大小吃及排行榜，包括怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉、怀化米豆腐、会同花醮粑、洪江安江米粉等怀化著名的小吃，一起来看看怀化特色美
新晃锅巴粉是湖南省怀化市新晃县特色美食小吃，属于怀化米粉的一种，但又不同于米粉。锅巴粉吃法多样，可以煮汤吃，也可以炒着吃。食用时配上各个区域独家制成的佐料，食之味道鲜美。粉洪江鸭子粉是湖南怀化洪江一带的特色美食小吃。这种米粉比较粗，汤底用的是卤鸭子的汤汁，鸭子粉的重点是它的盖码，有鸭头、鸭块、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭脖子、鸭掌等等，顾客可以各取所
美食晓英餐馆怀化人都爱在疙瘩角落里找吃的，位于岳麓欧城附近的大锅小院，装修得如同乡间院落一般，以特色柴火烧菜为主打。在这里吃饭，颇有返璞归真之感。燃烧的柴火，翻炒大块鸡肉、排骨，袅袅炊博雅特产网提供辰溪红萝卜，荆坪无公害蔬菜，新晃干牛肉，溆浦黑木耳，十八怪腊肉，宝田茶叶，苦瓜炒腊肉，沅陵糍粑，农家小炒肉，沅陵山泡子，芷江葱把鸭，会同火塘腊肉，炒蕨菜，芷江酸萝卜，麻阳红烧鹅等湖南
