纯净水是不可能有肉眼可见杂质的，实际上即便使用超纯水，在冰箱里使用硅胶模具的冻结，一样会产生出不而海水是混合物，它里面大约含有百分之35盐分，所以到了零度也不会结冰，只有温度达到更低时，一部份纯水才能从海水中凝结出来。如果我们有机会尝尝海水结的冰，你一定会发现它是
⊙▽⊙ 液两相共存时的温度确定的，在标准大气压下为0℃。如果是单就纯水来说，压力会导致冰点的降低。另外，当姆潘巴发现热的冰淇淋混合物要比冷的冰淇淋更快冰冻，他得出结论：热水比冷水更快结冰。这种现象被称为“姆潘巴效应”。但目前，还没有确切的理论能够来解释这种现象。08 打破“
如果是单就纯水来说，压力会导致冰点的降低。（但导致沸点的上升！！）另外，添加水溶性物质，例如盐，也是方法之一所以，虽然你家的水放入冰箱后可能不会自己结晶，但是有其他物质低于冰点，代替了结晶核的作用，从而使水结冰。所以想要过冷水，一定要想办法提高水的纯度。然而，过冷水本身是不稳定的
˙﹏˙ 温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体，过冷液体很不稳定，所以很容易诱发结晶，并使过冷液体的温度回升到凝固点，过冷溶液也是一样的道理。所以你会看到一些视频中利用纯净的水，即使温度很低也不结冰，这叫做过冷状态，这时如果有其它杂质飞进去，就会立即结冰.并且你所讲的
过冷水，在不受外界干扰的情况下会一直存在，如果飞机穿过有过冷水的云层的时候飞机外壳就会马上结冰，这是因为飞机相对于云层中的过冷水就是一个凝结核，如果没有如果水太纯了，也不容易结冰。因为水中如果缺少杂质作为凝结核，水分子无法结晶，水也是不会结冰的。此时
