基本上自己在家做葡萄酒是一斤葡萄放三十克左右的冰糖。冰糖是不需要放太多的，放得多了就会比较甜，如果我们少放一点做出来的葡萄酒不够甜，还可以继续往里面添加的，这样补救起来也一斤葡萄放100克冰糖即可。葡萄与冰糖需要按照5：1的比例进行配制。选择的葡萄需以紫红色、成熟以及饱满
●▽● 第四步：发酵1天后，加上适量的冰糖、发酵助剂、单宁搅拌均匀，再放上一点橡木片，再一次搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，上面戳个小孔，发酵一周后，葡萄皮全部都飘起来了。葡萄酒第五步：准备做葡萄酒冰糖与葡萄的比例是5:1,也就是说，如果葡萄有30斤的话，那么需要放的冰糖的数量就是3斤，而做葡萄酒的步骤其实也是非常简单的，具体的做法需要完成四个步骤就可以了。下面是关
＞▽＜ 第1步，4斤葡萄用剪刀剪去根蒂，装入大盆中，加入一勺食用盐，适量清水，浸泡15分钟左右，接着用流动的清水冲洗干净。第2步，洗干净的葡萄装入一个大锅中，加入200克的冰糖，可根据个人喜做葡萄酒一斤葡萄放三两冰糖，做葡萄酒放冰糖比放白糖的效果要好，做十斤葡萄放三斤冰糖就可以了。在做葡萄酒过程中。首先，把买来的山葡萄洗干净空干水分，然后
需要放放5%～10%的冰糖即可，大约是50-100g冰糖。桑子酒制作需要放多少白酒：桑果浸泡白酒，有强身健体功效，适量饮十斤葡萄对一斤半糖就可以了，这是自己在做红酒的一种办法，人们可以将熟了的葡萄和糖一起放入密封的容器中经过半月就可以喝。优质答案3: 10斤葡萄需要放2斤的冰糖，在酿制葡萄酒的过
您好，200公克就是400克，500克是一斤，所以就是8两，冰糖重，没多少，不到一小袋我查了很多资料说葡萄和糖的比例是3:1,但是我个人不好甜口，所以我4100g的葡萄加了300g左右的冰糖。一点不加应该也不太行，据说糖会影响发酵。加入冰糖之后搅拌搅拌，就可以盖上盖子
